Party planners : mode d’emploi

La party planners va vous aider à organiser un événement qui vous ressemble, celui dont vous rêvez.
Dès le premier rendez-vous elle cernera votre personnalité, vos attentes, vos envies …. et pourra vous emmener vers des idées ou des choix auxquels vous n’auriez peut-être pas pensé …

Pour qui 

  • Pour celles qui sont débordées et ont très peu de temps pour s’occuper de l’organisation de leur reception
  • Pour celles qui ont des idées mais qui ne savent pas comment s’y prendre
  • Celles  qui ne savent pas vers quels prestataires se tourner
  • Pour celles qui veulent profiter de leur fête, sans le stress de devoir tout gérer et de ne pas profiter pleinement de ces moments magiques …

Pour quoi 

  • Pour tous les « grands événements de la vie privée » : mariage, anniversaire, baby shower, brit mila, baptême…
  • Pour les évènements professionnels : salon, séminaire, inauguration, anniversaire d’entreprise….

Comment

Elle vous aidera à choisir :

  • le lieu
  • le traiteur
  • les différents prestataires pour
    – les faire-parts ( by NiniBen)
    – la décoration de la salle (chaises, tables, podium, coin salon, photocall …)
    – la décoration florale (centre de table, buffets…)
    – la musique
    – le photographe et le vidéaste
    – cadeaux invités originaux …

Et tout cela en tenant compte de votre budget et de vos impératifs, sans rien vous imposer…

Faire appel à une « coordinatrice de prestataires » , ou créatrices d’événements  (je vous laisse choisir l’autre petit nom pour party planners ) peut être votre atout, pensez-y !
Si vous êtes sur Paris, la personne qu’il vous faut c’est Lydie & Dreams elle saura vous aider à créer la magie qui rendra votre fête unique…( lydiefargeon@gmail.com / 06.10.01.88.56)

Qui ne se ressemble pas s’assemble…tout en gourmandise !

Comment une simple conversation entre copines à propos de recettes de cuisine insolites, peut se transformer en dîner blind test !
Et si c’était l’idée à retenir pour votre prochain dîner entre amis ?

Le principe vous tente … je vous rassure ce n’est pas très compliqué, il faut juste oser !
Deux possibilités :

  • Soit vous annoncez la couleur dès le début du repas, avec le risque que ceux qui ont du mal à déroger à leurs habitudes, ne se prêtent pas au jeu … sans être trop misogyne nos chéris risquent de ne pas être séduits par le « concept »
  • Soit vous ne dites rien … et en avant les surprises ! moi je suis plutôt joueuse et c’est cette formule que je choisirai … on mélange une entrée inattendue, un plat plus conventionnel, et un dessert surprenant cela brouillera un peu les pistes et évitera peut être de se mettre tous les convives à dos …

Pour nous aider, les recettes aux mélanges inhabituels semblent être la tendance du moment, il y en a plein les magazines et les blogs de cuisine … (la gourmandise d’Angie, Elle à table, la cuisine de Bernard, Melbananecuisine…)

Une fois que vous aurez choisi ce que vous allez préparer, vous pouvez les tester avant de lancer vos invitations, ou bien si comme moi, vous êtes un peu « kamikaze » et débordée, à vos fourneaux sans filet !

Quelques idées de recettes originales et faciles , mais je vous fais confiance pour en trouver d’autres :

Apéritifs
Crostinis (courgettes, chèvres, kiwis, raisins)
Tartines (chèvre, fraise, miel)

Entrées
Burratas aux deux clémentines
Velouté de châtaigne, chantilly au café
Cornets de saumon fumé,fromage frais, mangue et kiwi
Oeufs mimosa aux oeufs de poissons

Plats, accompagnements
Risotto gorgonzola poires et asperges

Desserts:
Gâteau chocolat huile d’olive
Pizza vanillée aux fruits rouges
Pommes au four au miel, mascarpone

Même en cuisine on peut bousculer ses habitudes, votre dîner devient un « jeu »  … bien sûr, là on ne joue pas la sécurité, on prend des risques mais c’est bien parfois de sortir de sa zone de confort !
J’adore les défis et … vous aussi !!

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Pause vitrines :  » des vitrines en fleurs « 

Les arbres sont en fleurs, les jardins jouent avec les palettes multicolores, même les magazines s’y sont mis avec leur plein d’idées d’aménagements de balcons et de terrasses ….
Alors difficile de résister à l’envie de réaliser des vitrines fleuries insolites, délicates … et élégantes.

Et si l’envie vous prend de vous lancer dans la réalisation de ces fleurs en papier de soie voici le DIY:

il vous faut

  • du papier de soie de différentes couleurs
  • des gabarits en papier à faire vous même ( carrés de 25 cm x 25 cm ou 20 x 20 ou 15 x 15  selon la taille des fleurs que vous voulez ;  coupez 4 carrés d’une couleur et 2 d’une autre couleur )
  • une paire de ciseaux
  • des attaches ( chenille cure-pipe )
  • si vous voulez ajouter des papillons (papier de couleurs, perforatrice papillon, roller de colle)

On se retrouve dans quelques semaines … pour les dernières vitrines de la saison !

*Vitrines réalisées par Niniben pour Viscaya 15 avenue Mozart 75016 Paris (01.45.20.33.07)

Fête n° : / La Fête du Holi à Paris : Color Run 2015 ou la magie de la couleur !

Color Run ou Run with fun. Cette course étonnante se déroule le long des quais parisiens entre l’Hôtel de Ville et les jardins du Trocadéro.

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Si je vous dis :

  • que de participer à une course peut prendre des allures de fête,
  • que pour une fois on oublie les chronos
  • que vous pouvez y emmener vos enfants même les plus jeunes en poussette …
  • et que même si vous venez de faire votre plus beau brushing, vous n’attendez qu’une chose c’est d’être aspergé de colorant naturel en poudre pour ressembler … à « un arc en ciel »
  • que vous finirez  par vous allonger sur le bitume recouvert de couleurs, pour faire des photos inoubliables …buzz assuré  sur Instagram !
  • que vous allez adorer la musique…

Alors si tout cela vous donne envie … c’est que vous êtes prêts à vous inscrire l’année prochaine !

Mariage : l’adresse chaussures et chapeaux

C’est le printemps ! Top départ de la saison des mariages et autres réceptions … mais aussi de la course aux tenues. P4110981

Pour certaines, la tenue idéale sera celle qui vous a fait de l’oeil et qui risque de vous faire craquer, tout en sachant qu’une fois portée, elle restera au fond de votre dressing…

Pour d’autres, une plus basique (à remettre facilement en diverses occasions) et qui habilement accessoirisée lui donneront le caractère qui fera d’elle la tenue parfaite… Cette « petite merveille » dénichée, il ne vous restera plus qu’à vous rendre au 15 avenue Mozart * où ; avec Valérie vous pourrez trouver les chaussures et accessoires qui vous manquent.

* VISCAYA 15 avenue Mozart 75016 Paris tél ; 01.45.20.33.07 métro muette  horaires :11H30 à 19H30 du mardi au samedi

Pause vitrines : lever de rideau… sur le printemps

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De la délicatesse, de la légèreté, de la couleur, c’est ce dont nous avons eu envie pour sortir de l’hiver et faire venir le soleil dans les vitrines printemps de Viscaya*…

Fortement inspiré par la tendance « danseuse » de cette saison, quoi de plus délicat qu’une envolée de ballerines !
…et je n’ai pas pu résister à m’essayer à la fabrication des « danseuses » (fil d’aluminium et serviettes en papier) de Stariy Chemodan.

On peut très bien imaginer ces éléments de décor ailleurs que dans une vitrine :

  • pour un anniversaire de « filles »,  ça je pense que vous l’aviez trouvé toute seule ! sur la table bien sur, mais également au-dessus, en suspendant au plafond les danseuses  à l’aide de fil de nylon transparent
  • en élément de décoration dans une chambre de petite fille, pour une ambiance danseuse princesse contes de fées …
  • ou encore sur votre prochain sapin de Noël, en les associant ou pas aux décorations que vous avez déjà
    Il y a certainement d’autres idées mais là, une fois de plus, je laisse faire votre imagination et votre créativité !

Comme les vitrines se suivent et ne doivent surtout pas se ressembler, les prochaines seront plutôt… non, non je ne dirai rien je suis comme vous, j’adore les surprises !
Alors on se revoit dans un petit mois pour une nouvelle pause vitrines…

(* Viscaya, 15 avenue Mozart 75016 Paris)

Fête n° 33 / Tea time parisien !

photo 5-1 copieUn anniversaire à fêter, un après midi « douceurs » entre amis,  une envie de « tea time parisien », il ne restait plus qu’à se lancer ! Pour être sûre que tout le monde serait là,  j’avais lancé mes invitations un peu à l’avance …  ce qui m’a laissé le temps de penser différemment  mon « tea time ». Pourquoi faudrait-il  juste se contenter de choisir les recettes, de passer du temps en cuisine en  préparant de jolis plats et pour autant négliger la décoration de sa table? On laisse parfois de côté, la présentation  alors que finalement cela ne prend pas beaucoup de temps … Je vous avoue mon secret, que ce soit dans ma cuisine ou dans mes décors, je joue très souvent la carte de la simplicité mais avec de l’effet (je vous vois sourire et vous dire que … c’est aussi votre cas, mais entre travail, « chéri », enfants, et maison, nous n’avons pas vraiment le choix, il faut être stratégique !) Côté déco, pensez à des petites choses pas très compliquées :

  • Avant de vous lancer, décidez de votre ambiance
  • Ouvrez vos placards pour sélectionner la vaisselle et les plats que vous allez utiliser
  • A force de trainer sur les blogs et Pinterest, je ne dois pas être la seule à être influencée par le mélange des matières et des styles (ex:  des assiettes et des plats en verre « esprit romantique » associées à de l‘ardoise)  ne négligez pas le fait de mettre vos plats à différentes hauteurs (utilisez des serviteurs à plats (Ikéa, Maisons du monde, Décoclico), des plats sur pied avec ou sans cloches…
  • Si vous avez un peu de place,  essayez de garder des petites choses qui vous serviront un jour ou l’autre (pot de yaourt en verre jolie idée chez « Marie la pirate »), boîtes de conserve, dans mon cas des décors de vitrines, des caisses à vin en bois de différentes tailles, des boites en bois que vous détournerez …
  • Même pour le nappage vous pouvez innover,  sous ma nappe ajourée utilisez le même papier craft que celui de la « déco récup » de ma table … à vous de jouer avec les matières !

C’est finalement très ludique, alors surtout, laissez faire votre imagination car avec des choses simples vous ferez des « merveilles « ! Côté cuisine, pour moi tea time veut dire :

  1.  du sucré, il en faut pour tous les goûts … (gâteaux à partager, minis douceurs meringues, madeleines & co, bonbons, pop corn…)
  2. des crêpes et des gaufres avec comme petit plus les accompagnements indispensables (pâtes à tartiner chocolat blanc, speculoos, Nutella pour les inconditionnels, chantilly….)
  3. et du salé sous influence anglaise avec « des minis sandwichs » pain de mie blanc (recettes)
  4. côté boisson, proposez des milk shakes dans des verres hauts transparents, nappez l’intérieur de sauce caramel ou chocolat, versez-y votre préparation et n’oubliez pas la paille !

Vous pouvez faire rimer, recevoir, goûter, avec simplicité et facilité … sans oublier l’originalité, qui fera toute la différence ! A vous de jouer…